La Liste met chaque année à l’honneur les 1000 meilleurs restaurants du monde. Le classement de l’édition 2025 vent d’être dévoilé.
Plusieurs établissements du Rhône figurent dans ce palmarès, notamment La Mère Brazier à Lyon qui enregistre une très belle note de 96 sur 100. Le restaurant de Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d’Or figure aussi dans La Liste 2025 avec la moyenne de 91,50 sur 100.
A noter que le premier restaurant français du classement est celui de Guy Savoy à Paris en tête avec huit autres établissements mondiaux affichant tous la note presque parfaite de 99,5 sur 100.
La Liste 2025 est à retrouver ici